Das Edelbier INEDIT wurde von dem Starkoch Ferran Adriá und den Sommeliers des Restaurants El Bulli zusammen mit den Braumeistern von Estrella Damm  in Barcelona entwickelt.

Die Zielsetzung war, ein Bier zu schaffen,
welches auch in der gehobenen Gastronomie
einsetzbar ist und insbesondere zu
erlesenen Speisen perfekt passt.

Das Ergebnis kann sich mehr als schmecken lassen. Ein komplexer, vielschichtiger Duft, in dem insbesondere die Orangenschalen animierend hervortreten, verbindet sich mit einer dezenten Hefenote. Der Geschmack ist zugleich cremig, mit einer feinen Säure versehen, dabei aber auch sehr weich am Gaumen.

Elegant, statt plump und bitter, ist hier die Devise. Vielschichtig, statt eindimensional, das erklärte und erreichte Ziel. Es ist schon erstaunlich, wie fein und gut dieses Getränk mit diversen Meeresgerichten, aber auch Reisspeisen harmoniert.

Die Komponisten dieses Elixiers raten im Übrigen, das „Inedit“  in halbgefüllten, mittelgroßen Weißweingläsern zu servieren.

¡Salud!

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Preis pro 0,75 Liter Flasche: € 5.95

(1.00 Liter = € 7,93)

Ab 12 Flaschen erfolgt die Anlieferung frei Haus in ganz Deutschland.

Der Link zum Webshop: Hier können Sie das besondere Bier "I n e d i t  - la cerveza" von Ferran Adrià" online bestellen.

Weingeschäft in Wuppertal "Weine & Feinkost"

Öffnungszeiten

Montag bis Freitag 12.00h - 18.30h

Samstag 10.00h - 14.00h

Veröffentlicht am: 07.07.2010