Das Edelbier INEDIT wurde von dem Starkoch Ferran Adriá und den Sommeliers des Restaurants El Bulli zusammen mit den Braumeistern von Estrella Damm  in Barcelona entwickelt. Die Zielsetzung war, ein Bier zu schaffen, welches auch in der gehobenen Gastronomie einsetzbar ist und insbesondere zu erlesenen...

Die Bodega Beira Aral ist der erfüllte Traum von Thierry de Francisco und Pepe Alvarez. Da sie für ihre Interpretation ihres Albarions nicht die vorhandenen Strukturen vorfanden, machten sie sich im Jahre 2006  daran, ihre Vorstellungen ihres Albarions umzusetzen. Die Reben werden nicht wie in der...

Mein Wein, das sind die Trauben und das bin ich... dazu nehme ich das was die Trauben bringen ... Nase, Mund und Instinkt entscheiden ... Diesen Leitspruch setzt der Golser Jungwinzer Claus Preisinger vom Neusiedlersee auch konsequent in seinen Weinbergen um. Auf seinen 8 ha Rebflächen entstehen so...